事实上，科隆国际食品技术和机械展览会（Anuga FoodTec）已经有
大量的注册观众和国际食品及饮料行业的参展商。展会为优秀的创意和
成功的解决方案服务，同时将重点展示该领域未来的发展趋势。萨宾
娜·鲁丝（Sabine Loos），科隆国际展览有限公司技术与环境行业副总裁
解释到，“即使一个核心的引领市场的公司立即退出展会，科隆国际食
品技术和机械展览会（Anuga FoodTec）也将提供给整个食品制造领域一
个全面的概览，从生产加工、包装、卫生、仓储、配送等相关领域。”
科隆国际食品技术和机械展览会（Anuga FoodTec）将再次欢迎约40
个国家超过1,100 家企业来参展，约一半都是来自德国以外，而且多数展
商来自意大利、荷兰、法国、丹麦和瑞士。国际顶级的参展商有Albert
Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co.KG（汉特曼灌肠机公司）, Alpma
Alpenland Maschinenbau GmbH, Ampack-Ammann GmbH & Co. KG, APV Ltd.,
Fuji Packaging GmbH, GEA Group（基伊埃集团）, Hamba Filltec GmbH & Co.
KG（德国汉博包装机械有限公司）,Ishida GmbH, KHS AG, Krones AG（德国
克朗斯公司）, Mettler-Toledo Garvens GmbH（梅特勒- 托利多集团的德国
GARVENS 自动化公司）, MULTIVAC Sepp Haggenmüller GmbH & Co.KG,
Oystar Holding GmbH（德国OYSTAR 集团）, Poly-clip System GmbH & Co.
KG, REDA S.p.A., Rheon Automatic Machinery GmbH, Robert Bosch GmbH（博
世集团）, Rossi & Catelli S.p.A（意大利卡泰利食品技术有限公司）.,
ROVEMA Verpackungsmaschinen GmbH, Sacmi S.C., Shell Deutschland
Schmierstoff GmbH, Siemens AG（西门子公司）, Stephan Machinery GmbH,
STI - Gustav Stabernack GmbH, Südpack Verpackungen GmbH & Co. KG,
Toshiba Machine Robotics (Europe) Ltd. （东芝欧洲机械有限公司）and
Westfalia Separator Food Tec GmbH,

科隆国际食品技术和机械展览会（Anuga FoodTec）也吸引了第一次来参
展的著名企业如：ACMA S.p.A., Auer Packaging, CFS Bakel B.V., Ermi
Agroalimentaire Sarl, Gerhard Schubert GmbH, KHS Corpoplast GmbH & Co.
KG and Meypack Verpackungssystemtechnik GmbH.
展会将使用科隆国际展览中心的4, 5, 6, 7, 8, 9 和10 号馆，总面积为
110,000 平方米。

2009 年科隆国际食品技术和机械展览会（Anuga FoodTec）将不仅提
供部分解决方案，而且会提供包括整个食品和饮料在内的生产技术概
念，展会将展示生产技术、包装技术、自动化、食品安全和质量管理、
环境技术、生物技术、信息技术、电子数据处理（EDP）、技术处理原
料、组成和服务。对于食品加工行业，展会将提供包括包装 、肉类、鱼
类及家禽 、烘焙及面条、酒和非酒精类饮料、乳制品、主食 、罐装、蔬
菜和水果、熟食产品、冷冻食品和肉、汤和酱、婴儿食品、辣椒、咖
啡、茶和烟草等领域在内的健康新技术。

展馆概览：
加工技术 展馆4.1, 5.1, 9, 10.1
包装技术（包括罐装技术） 展馆6, 7 and 8
食品安全和质量管理 展馆5.1
生物技术，环境技术
自动化; 信息技术； 展馆8
电子数据处理（EDP）; 服务

虽然这些技术范围比较复杂，但是这个分布能确保观众能够快捷的获得
整个展会的概况。