法国巴黎食品展SIAL展创建于1964年，两年一届，迄今已有50多年的历史。法国的SIAL食品展与德国的Anuga食品展每年交错举行，是整个欧洲乃至世界较大的食品行业盛会。每两年，生产商、进口商、买家和零售商、媒体专家和各种形状和规模的独立协会在巴黎较大的展览场地举行一次，进行为期五天的灵感、辩论和交流。无论您是正在崛起的初创公司还是大型集团，热门新产品还是蓝筹品牌，成熟的连锁店还是开创性的零售模式，SIAL Paris都是您可持续成功的跳板。

　　法国巴黎食品展SIAL展会现场新产品发展潮流和创新产品展示区将会盛况空前，大型食品工业厂商以及大型分销商汇聚一堂，其中包括法国的 Scamark、勒克莱尔（Leclerc）、英特马诗（ITM）、超市连锁 Monoprix、家乐福、卡西诺（Casino）、Picard、U 系统（Système U），德国的麦德龙（Metro）、瑞士零售业巨头 Coop、英国的乐购（Tesco）等名企均会来现场发展及寻找商机。

参展商：

法国巴黎国际食品展汇聚过总共 205 个国家的 7500 家参展商，展出 40 万余种产品，覆盖十大行业领域，展会还吸引 650 家初创企业同台亮相。法国、意大利、西班牙、土耳其、荷兰、中国、比利时、希腊、德国、波兰是到场观众来源排名前十的国家，是全球食品行业对接国际采购商、发掘新品与行业商机的核心平台。

市场分析：
　　法国位于欧洲西部，国土面积55万平方公里（不含海外属地），人口约6600万，是欧洲面积第三大国家。是世界主要发达国家之一，国内生产总值位居世界第五。
　　欧洲零售业的营业额高达17,050亿欧元 全球家庭外餐饮业额高达2,800亿欧元；产商间贸易快速增长，每年增长幅度高达6%-10%.农产品与食品工业为欧盟的第一大行业，法国是全球第一加工食品出口国及全欧洲营业额最大的国家。

展品范围：

食品类：农副产品、干鲜果蔬、罐头食品、休闲食品、肉制品、禽制品、乳制品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、烘烤食品、速冻食品、脱水蔬菜、食用菌、绿色食品、冻干食品、保健食品、婴幼儿食品、茶叶及土特产品等

饮料类：酒精饮料、不含酒精饮料、咖啡、矿泉水、日本茶及其他茶类、保健饮料等

其他类：食品原辅料及添加剂、食品加工技术、食品机械、冰淇淋生产及包装技术、质量保证与控制、食品认证体系、生产商和零售商、原料制造商、供应商、贸易商及分销商、安全品质与服务等政府机构及大学研究机构