2014亚洲海鲜展(Asian Seafood Expo,ASE)火热招展中


  香港渔业早于香港开埠之前便已出现,现今在香港的本地产业中仍然有一定的重要性。捕捉鱼类及水产业均为香港提供一个稳定的活鱼供应。香港的渔业由捕捞、海鱼养殖及塘鱼养殖组成,2005年捕捞渔业及海鱼养殖业的产量约占香港海鲜食用量的26%,而塘鱼养殖业的产量约占淡水鱼食用量的6%。



  2011年香港约有4,000艘渔船,渔民人口约8,500人,捕捞渔业的生产量估计达170,720公吨,价值达24亿港元。海鱼养殖业在沿岸水域进行以浮排悬挂的网箱养殖海鱼,2011年有26个养鱼区,面积共209公顷,产量估计达1,185公吨,价值约9,400万港元,约占本地活海鱼食用量的8%。

  塘鱼养殖为淡水鱼养殖,香港鱼塘主要位于新界西北部,现时塘鱼养殖占地约1,130公顷,2011年的产量达2,315公吨,价值约5,700万港元。蚝只养殖迄今至少有200年的历史, 2011年,养蚝业的净肉计产量约60公吨,价值为400万元。

  一年一度在香港举办的亚洲海鲜展(Asian Seafood Expo,ASE)是海鲜专项展会,旨在为零售商、食品服务商和分销商买家与来自全球各地的新鲜、冷冻及包装海鲜产品和服务供货商之间建立一个沟通的平台。2012 年的展会共吸引了来自50 多个国家/地区的7,020 余名在亚洲海鲜市场经营海鲜和冷冻产品的买家和卖家到场。

 

  随着亚洲地区对海鲜需求量的不断增长,买家对于国际和本地市场的海鲜产品采购平台需求,较以往更为迫切。香港是面向亚洲的海鲜产品再出口中心,常驻人口逾700万,拥有发展强劲的竞争性海鲜市场,商机无限。每年,本港鱼类和海鲜产品进口总值高达25.5 亿美元,进口的大约30%–40% 的海鲜产品将会再出口至中国、美国、中国澳门特别行政区、越南和中国台湾。

  ASE是好海鲜买家和卖家在利润丰厚的亚洲市场洽谈和开展业务的平台,集中展示世界各地的各种高级海鲜产品,包括各类新鲜、冷冻、活鲜、加工以及增值海产品,海鲜产品加工和包装设备,冷冻存储设备,运输、物流和货运代理服务等。2014年9月2日-4日亚洲海鲜展(Asian Seafood Expo)新天会展目前火热招展中,马上加入我们吧!


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